നാസയുടെ ബഹിരാകാശ സഞ്ചാരിയായ സുനിത വില്യംസ്, അന്താരാഷ്ട്ര ബഹിരാകാശ നിലയത്തിൽ (ISS) “ഓട്രെഡ്ജിയസ്” റോമൈൻ ലറ്റൂസ് കൃഷി ചെയ്യുന്നതിനിലൂടെ ബഹിരാകാശ കൃഷിയിൽ ചരിത്രം സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ദീർഘകാല ബഹിരാകാശ ദൗത്യങ്ങൾക്കുള്ള നിലനിറവുപൂർണ്ണമായ ഭക്ഷ്യവിഭവങ്ങളുടെ സാധ്യതകൾ തേടുന്ന നാസയുടെ ശ്രമങ്ങളുടെ ഭാഗമാണിത്. ഭൂമിശാസ്ത്രത്തിന്റെ അഭാവം കൊണ്ട് ഉണ്ടാകുന്ന സവിശേഷ വെല്ലുവിളികളെ മറികടന്ന് പാചകയോഗ്യമായ ഭക്ഷണം ബഹിരാകാശത്ത് വളർത്താനാണ് ഈ പഠന ശ്രമം. നാസയുടെ വെജ്ജി പ്ലാന്റ് ഗ്രോത്ത് സിസ്റ്റത്തിന്റെ ഭാഗമായി സുനിത വില്യംസ് ഈ പരീക്ഷണം മേൽനോട്ടം വഹിക്കുന്നു. ലറ്റൂസ് Read More…