ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വിലപിടിപ്പുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് കുങ്കുമപ്പൂവ്. ഇന്ത്യയിൽ കുങ്കുമപ്പൂ കൃഷിയുടെ പേരിനൊപ്പം ആദ്യം ഉയർന്നുവരുന്നത് കശ്മീരാണ്. ലോകതലത്തിൽ ഏറ്റവും വലിയ ഉൽപാദകരിൽ ഒന്നായ ഇറാനും കുങ്കുമപ്പൂ കൃഷിയിൽ മുന്നിലാണ്. എന്നാൽ കേരളത്തിൻ്റെ ചൂടും ഈർപ്പവും ഉൾപ്പെടെയുള്ള കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങൾ കുങ്കുമപ്പൂ കൃഷിക്ക് പൊതുവേ അനുകൂലമല്ലെന്നാണ് വിലയിരുത്തൽ. ഇത്തരം പരിമിതികളെയെല്ലാം സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ സഹായത്തോടെ മറികടക്കുകയാണ് തൃശൂർ പുത്തൂർ സ്വദേശി ജെയിംസ്. സ്വന്തം വീടിൻ്റെ ടെറസിൽ, മണ്ണില്ലാതെ, നിയന്ത്രിത അന്തരീക്ഷത്തിൽ കുങ്കുമപ്പൂ കൃഷിയൊരുക്കി പരീക്ഷണാടിസ്ഥാനത്തിൽ വിജയം നേടിയിരിക്കുകയാണ് അദ്ദേഹം. Read More…
Tag: krishiyidam
570 നെല്ലിനങ്ങൾ; പെരിങ്ങോട്ടുകരയിൽ വിരിയുന്നത് നെൽ വൈവിധ്യത്തിൻ്റെ വിസ്മയം
ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ചെറിയ നെൽമണി മുതൽ ഒരു നെല്ലിൽ രണ്ട് അരിമണി വരെയുള്ള അപൂർവ ഇനങ്ങൾ… വിത്തുകളുടെ സംരക്ഷണത്തിനും പ്രചാരണത്തിനുമായി അവണയങ്ങാട്ട് കളരിയുടെ വേറിട്ട കൃഷിയാത്ര തൃശൂർ ജില്ലയിലെ പെരിങ്ങോട്ടുകര. നെൽപ്പാടങ്ങളുടെ പച്ചപ്പിനിടയിൽ അപൂർവമായൊരു കാർഷിക പരീക്ഷണവും സംരക്ഷണ പ്രവർത്തനവും നടക്കുകയാണ്. 570ഓളം വ്യത്യസ്ത നെല്ലിനങ്ങളെ ഒരേ പ്രദേശത്ത് കൃഷി ചെയ്ത് സംരക്ഷിക്കുകയാണ് പെരിങ്ങോട്ടുകരയിലെ അവണയങ്ങാട്ട് കളരി. ലോകത്തിലെ തന്നെ ഏറ്റവും ചെറിയ നെൽമണിയുള്ള ഇനം മുതൽ ഒരു നെൽമണിയിൽ തന്നെ രണ്ട് അരിമണിയുള്ള ഇനം വരെ Read More…
തരിശിൽ പൊന്നുവിളയിച്ച് ഷീജ
ഒറ്റയ്ക്ക് പൊരുതി നാലിടങ്ങളിൽ കൃഷി; ചെണ്ടുമല്ലി മുതൽ കപ്പലണ്ടി വരെ വൈവിധ്യമാർന്ന വിളകളുമായി 62-ാം വയസ്സിലും കർഷകവഴിയിൽ തരിശായി കിടന്ന ഭൂമിയിൽ പൊന്നണിയാനായി നിൽക്കുന്ന ചെണ്ടുമല്ലി ചെടികൾ. ഓണവിപണിയെ ലക്ഷ്യമിട്ട് വളർത്തുന്ന ഈ പൂപ്പാടങ്ങൾക്ക് പിന്നിൽ ഒരു കൂട്ടം തൊഴിലാളികളല്ല, മറിച്ച് 62 വയസ്സുകാരിയായ ഷീജയുടെ ഒറ്റയാൾ പോരാട്ടമാണ്. തൃശൂർ ജില്ലയിലെ നാട്ടികയിൽ ഉപയോഗശൂന്യമായി കിടന്നിരുന്ന ഭൂമികളെ കൃഷിയിടങ്ങളാക്കി മാറ്റുകയാണ് ഷീജ. ഓണവിപണി ലക്ഷ്യമിട്ട് ചെണ്ടുമല്ലി കൃഷി ചെയ്യുന്ന ഷീജയുടെ കൃഷിയിടങ്ങളിൽ പൂക്കൾക്കൊപ്പം നിരവധി പച്ചക്കറികളും കിഴങ്ങുവർഗങ്ങളും Read More…
വിഷരഹിത കൃഷിയുടെ വഴിയേ വരവൂരിലെ മൂന്ന് സുഹൃത്തുക്കളുടെ കാർഷിക മാതൃക
കൃഷി ഉപജീവനമാർഗം മാത്രമല്ല, സമൂഹത്തോടുള്ള സേവനവുമാകാമെന്ന് തെളിയിക്കുകയാണ് വരവൂരിലെ മൂന്ന് സുഹൃത്തുക്കൾ. 13 ഏക്കർ ഭൂമിയിൽ ജൈവകൃഷിക്ക് പ്രാധാന്യം നൽകി വാഴയും തീറ്റപ്പുല്ലും പൂക്കളും കൃഷി ചെയ്യുന്ന ഇവരുടെ കൂട്ടായ്മ, വിഷരഹിത ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള ഒരു വേറിട്ട ഇടപെടൽ കൂടിയാണ്. മാറുന്ന ജീവിതശൈലിയും ഭക്ഷണശീലങ്ങളിലെ വ്യതിയാനങ്ങളും കൃഷിയിലെ അമിതമായ രാസവസ്തു പ്രയോഗവുമെല്ലാം ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ആശങ്കകൾ വർധിപ്പിക്കുന്ന കാലമാണിത്. ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയ്ക്കും ആരോഗ്യത്തിനും പ്രാധാന്യം നൽകി കൃഷിയിലേക്ക് തിരിയുന്നവരുടെ എണ്ണം കൂടിവരുന്നതിനിടെയാണ് വരവൂരിലെ ഈ മൂന്ന് സുഹൃത്തുക്കളുടെ മാതൃക ശ്രദ്ധേയമാകുന്നത്. വരവൂർ Read More…
പരിഹാസത്തിൻ്റെ പ്രതീകമല്ല, വരുമാനത്തിൻ്റെ വഴിയും
35 കഴുതകളുമായി തൃശൂരിൽ വേറിട്ടൊരു കാർഷിക മാതൃക; ഫാദർ ഡേവിസ് ചക്കാലക്കലിൻ്റെ ലക്ഷ്യം നൂറ് കഴുതകളുള്ള ഫാം കഴുതയെക്കുറിച്ച് മലയാളിയുടെ മനസ്സിൽ പതിഞ്ഞിരിക്കുന്ന ചിത്രത്തിന് അധികം നിറങ്ങളില്ല. മണ്ടത്തരത്തിൻ്റെയും അവഗണനയുടെയും പരിഹാസത്തിൻ്റെയും പ്രതീകമായി കാലങ്ങളായി ഉപയോഗിച്ചുപോരുന്ന ഈ മൃഗത്തെ, എന്നാൽ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായൊരു കാഴ്ചപ്പാടിലാണ് തൃശൂർ കുറ്റിമുക്കിലെ ഫാം പാർക്ക് തിച്ചൂർ കാണുന്നത്. ഇവിടെ കഴുതകൾ പരിഹാസ കഥാപാത്രങ്ങളല്ല; പരിചരണവും പോഷണവും ലഭിക്കുന്ന കാർഷിക സമ്പത്തിൻ്റെ ഭാഗമാണ്. 35 കഴുതകളെ പരിപാലിച്ച് ഫാദർ ഡേവിസ് ചക്കാലക്കൽ മുന്നോട്ടുപോകുന്ന Read More…